Viajando - Fangweng Restaurant

Comer se aventurando é pra quem tem coragem

Comer já é uma maravilha, agora imagine a sensação ao comer em um restaurante localizado na encosta de em um penhasco?! Creio que só os clientes do Fangweng Restaurante, na China, podem responder a essa pergunta. Antes de comer eles ainda podem saltar de bungee jumping para abrir o apetite.

Recomendando - Haim

'Raiam' chega chegando com Days Are Gone

São irmãs, começaram a tocar pequenas e o nome da banda começa com H e que, por coincidência ou não, é o sobrenome delas. Alguma semelhança com qualquer outra banda, Hanson, que eu amo? Imagina. O som do trio é contagiante, com uma sonoridade que lembra os hits dos anos 80, sempre com os vocais presentes, simples e profundos - coisas que só Danielle consegue nos proporcionar.

Cozinhando - Espetinho de Peito de Peru

Sem carne vermelha por hoje

Não é recomendável consumir carne vermelha todos os dias, sabia? O consumo diário de carne vermelha pode trazer doenças como a diabete tipo 2  e ainda aumenta em 20% o risco de morte prematura. Mas isso não quer dizer que o certo é retira-la completamente da sua dieta.

Fotografando - João, só João.

Elton + Lorrayne = João <3

Lolli esperava o João ( porque ela nasceu dia 22 agora <3) e todos que os amam resolveram fazer um chá de bebê pra comemorar.

 - Mas João de quê?

 - João, só João.

Navegando - Ecce Home de Borja

A notícia é antiga mas vale pelos memes

Eu estava lendo alguma coisa em algum site e me deparei com um dos memes que fizeram da restauração do Ecce Homo de Borja e foi impossível conter a risada. Eu sei que a matéria é muito antiga, mas vale só pelos memes, gente. Fiz até uma seleção dos melhores.

Lendo - Entrevista com o Vampiro

 Lestat  deixa qualquer Edward no chinelo! 

Estou terminando de ler esse livro maravilhoso, que a meu ver, mostra a verdadeira face dos vampiros e super indico. Vampiro não brilha na luz, isso é fato pra quem realmente conhece a história dos vampiros então, se você acha que o único livro sobre vampiros que existe é a saga Crepúsculo vai adorar descobrir que o Lestat existe.

Opinando - Naked Cake

Bolo pelado é tendência. Você já tentou? 

Não, não gente esse bolo não fui eu que fiz. Mas não é lindo? Pra mim é o bolo do preguiçoso que faltou na aula de confeitaria. Por estar tão em alta o valor que um bolo desse pode custar é exorbitante.

Cozinhando - Biscoitos Amanteigados

Fazendo biscoitos amanteigados, quem topa? Tá cheiroso 

Ontem fiz biscoitos amanteigados, ofereci a minha prima Thayse e ela disse que adorava (ela adora qualquer coisa doce, adora mesmo!) e que nossa avô Rita sempre fazia pra ela. Essa conversa me trouxe atona toda a minha verdade sobre os biscoitinhos - a vovô que me ensinou e eu não lembrava. 

Dia do Piauí

Parabéns pelos seus 191 anos, terra querida

Mesmo no finalzinho do dia gostaria de fazer minha pequena homenagem ao estado que me acolheu de braços abertos e que me mostrou que sonhos são possíveis - meu orgulho, meu Piauí! Um amigo me perguntou porque o que me faz gostar tanto do Piauí e a resposta saiu em uma matéria especial comemorativa e eu  falei de todo o meu coração.

Fotografando - Borim e Terrasse

Boa comida, decoração e arquitetura é o que temos pra hoje

Quarta- feira fui  'dá um mãozinha' a uma amiga, Aline Suluane, em um coquetel realizado pelo buffet que ela estagia e que para mim é um dos melhores buffets da capital do calor - O Borim Gastronomia. Todos os comes são feitos com um apreço e atenção que apenas uma empresa realmente especializada pode promove. Uma experiência única!

Cozinhando - Mini lasanha de berinjela

Preparação leve para comer sem culpa

Lasanha *-*, quem não ama?! A maioria das pessoas conhece apenas a versão de queijo e presunto e a bolonhesa. Essa versão de berinjela é tão gostosa quanto as outras porém é mais saudável porque, além de ser com a berinjela que possuí pouquíssimas calorias, a famosa camada de massa em folha foi substituída por tomates em rodelas.Para quem quer manter o 'shape' é uma ótima opção.

Recomendando - Ellie Goulding

Cantora britânica revelação é o novo nome do eletro pop

Conheci a Ellie de fato no programa London Live, da Multishow, e senti um impacto profundo porque até então ela era apenas mais uma cantora que eu ouvia falar mas nunca me interessei em ouvir. Que tempo eu perdi.

Opinando - Minha revolta com a Veja

Clique para ver em tamanho maior.

Quando eu aceitei em dar uma entrevista a Veja sobre a gastronomia piauiense para uma edição comemorativa do dia do Piauí eu não pensei nos pós e contras. Estava focada em mostra o que temos de melhor dando ênfase para o curso de Gastronomia do Instituto Federal, como um meio de apresentar e promover o mesmo. Eu esqueci completamente de como a Veja é manipuladora.

A matéria, a parte que me cita, foi toda modificada. Entre todos os erros um dos que mais me doeu foi quando cita, como se fosse uma fala minha, que 'cheguei pequena do Maranhão' ou seja, de acordo com o texto quem me criou foi a Camila, minha irmã. 

"A ênfase do curso é a culinária francesa, nas cozinhas brasileiras e piauiense", que frase mais sem sentido. Esses estagiários da Veja precisam melhorar. A ideia do curso não é apenas 'fazer um resgate dos pratos piauienses antigos e tradicionais', é muito mais do que isso. Pelo jeito que o texto foi escrito fica subentendido que o curso se resume a isso.

Passeando - Arquitetando em qualquer idade

Solte o arquiteto que mora  dentro de você com LEGO Architecture Studio Kit

  Nunca é tarde pra brincar e muito menos com LEGO, um jogo capaz de te obrigar a pensar e a usar a criatividade. Mas agora a experiência tem tudo pra se tornar melhor: o LEGO Architecture Studio Kit é um produto para maiores de 16 anos pensarem realmente como verdadeiros arquitetos.

Viajando - Recife, parte 1.

 Delta do Parnaíba  e chef Anna Corinna

Agora em agosto o IFPI proporcionou aos alunos de Gastronomia uma viagem maravilhosa para Recife, PE. O nosso objetivo principal foi participar do Espaço Sabor Rural, um evento de Gastronomia dentro do 21º Agrinordeste, torcer por nossa dupla de alunas, passear e ser feliz.

Opinando - O incansável debate dos 10%

 Pagar ou não pagar? A escolha é sua

Todo mundo sabe que os 10% do garçom não é obrigatório mas mesmo assim pagam. Porque isso acontece? Casos assim são mais frequentes do que se imagina. 

Fotografando - Esperando Pedro Ian

A espera por um bebê é sempre emocionante

A espera pelo Pedro Ian, tão aguardado pela irmãzinha e os pais. Muito amor nessa família!